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餐飲油煙凈化原理

?餐飲油煙凈化器的原理主要包括物理凈化、化學(xué)凈化和生物凈化三種方法。?

一、物理凈化原理

?1.過(guò)濾?：油煙經(jīng)過(guò)過(guò)濾器時(shí)，大顆粒物被攔截下來(lái)。

?2.吸附?：油煙經(jīng)過(guò)活性炭吸附層，有機(jī)物被吸附降解。

?3.冷凝?：油煙中的水蒸氣被冷凝成液體?。

二、化學(xué)凈化原理

?1.光催化?：利用光能激發(fā)催化劑的活性，使其與油煙中的有機(jī)物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

?2.臭氧氧化?：利用臭氧分解有機(jī)物，生成沒(méi)有危害的氧化產(chǎn)物。

?3.氧化還原?：利用氧化還原反應(yīng)將油煙中的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為沒(méi)有危害的物質(zhì)?。

三、生物凈化原理

?1.生物膜法?：利用微生物在膜表面形成生物膜，通過(guò)吸附和降解油煙中的有機(jī)物。

?2.生物濾床法?：利用生物濾料中的微生物降解油煙中的有機(jī)物?。

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